Périple au Japon

Ce midi, nous nous sommes arrêtés dans un sushi-bar pour le déjeuner. Le principe du sushi-bar est que des assiettes défilent sur un tapis roulant devant vous, et vous prenez ce que vous voulez (vous pouvez aussi demander au chef d’en préparer un en particulier). Le prix dépend de la couleur de l’assiette  plus le poisson est rare, plus le sushi est cher.

Voici un petit échantillon de ce que vous pouvez trouver dans un sushi-bar : il y a des sushi au poisson, bien sûr, mais aussi des sushi à l’omelette, des sushi de crevette, des maki sushi (enrobés d’une feuille d’algue), etc.

En bonus, une petite vidéo pour illustrer le fonctionnement.

Quelques pancartes et affiches kawaii (かわいい, mignonnes) trouvées au hasard de nos balades. Pour certains, nous avons une petite idée de leur signification, mais pour d’autres, c’est beaucoup moins évident…

On n’avait pas posté de photos des yakitori (brochettes de viande ou de légume grillés), voici donc de quoi vous mettre l’eau à la bouche !

Nous restons à Harajuku, quartier de la mode et des dernières tendances à Tokyo. Nous traversons Takeshita dori, le point focal de la culture adolescente à Harajuku. C’est une rue avec une multitude de petites boutiques de mode, qu’affectionnent particulièrement les cosplays, ces adolescentes qui s’habillent comme leur héros de mangas préférés.

Nous remontons ensuite Omotesandō, une avenue où se sont installés des boutiques des plus grands noms de la mode : Dior, Louis Vuitton, Gucci, Burberry, etc.

En chemin, nous croisons une boutique originale : la boutique Condomania propose toutes sortes de préservatifs et autres accessoires imaginables.

Ce matin, nous nous rendons dans le quartier d’Harajuku pour visiter le sanctuaire Meiji-jingū, au coeur d’un grand parc, en plein milieu de la ville. C’est un endroit très connu des japonais et des touristes, ce qui explique qu’à 9 heures du matin, il y ait déjà tant de monde.

Le gigantesque torii en bois de l’entrée et l’allée principale :

Sur le chemin, on aperçoit sur le bord un empilement de tonneaux de saké : ce sont des offrandes qui ont été faites au temple.

…et des offrandes de vin de Bourgogne aussi !

Quelques photos prises sur la suite du chemin : des lanternes japonaises en pierre (ishi doro) et le deuxième torii d’entrée, orné d’une fleur dorée.

Juste avant l’entrée dans l’enceinte du sanctuaire, on trouve la fontaine de purification : il faut se laver les mains et la bouche avant de pénétrer dans le sanctuaire.

Nous arrivons (enfin !) au sanctuaire. Devant nous, une procession de moines retournent au sanctuaire après avoir célébré un mariage (nous arrivons trop tard ! ).

Au centre du sanctuaire se trouve un arbre entourée d’un tableau où sont accrochées des petites tablettes en bois avec des inscriptions dessus : ce sont des ema, sortes de petites prières offertes au temple pour obtenir l’accomplissement d’un souhait. Elles seront offertes à Mikesai, la cérémonie quotidienne, et les voeux et prières seront transmis par les moines.

Pour finir, le « coeur » du temple, l’endroit où les fidèles viennent prier (photos interdites). À la sortie, une femme japonaise en costume traditionnel descend les marches.

À deux pas de Ginza, nichés sous la voie ferrée, les petits restaurants de yakitori (brochettes grillées) de Yurakucho parfument l’air d’une délicieuse odeur de viande et de légumes grillés. La fumée des grills s’accumule dans les petits passages…

Après les visites dans le Tokyo « traditionnel » d’hier, nous décidons de partir nous balader au pied des grands buildings (gratte-ciels) du quartier de Shinjuku ouest. On se sent tout petit devant ces si grands immeubles… surtout quand on est dijonnais.

Dans ce quartier se trouve le bâtiment de la mairie de Tokyo, appelée Tokyo Metropolitan Government Tower, haute de 240 mètres et comportant 48 étages au-dessus du sol. Au 45ème étage (soit environ 200 mètres), on observatoire panoramique est ouvert aux visiteurs et offre une vue sur toute la ville de Tokyo.

Dans la soirée, nous allons faire un tour à Shimbashi, un grand quartier d’affaires. Il y a des passerelles surélevées pour accéder et passer entre les buildings.

Ochanomizu est un quartier de Tokyo traversé par la rivière Kanda. À cet endroit, de nombreux ponts ont été construits pour poser les voies ferrées qui s’entremêlent. Je ne suis pas une vache, mais j’aime regarder passer les trains (et les photographier).

Après ce bon bain de foule, nous sommes partis nous promener dans le « Triangle d’or », situé entre les gares de Nippori, Nishi-Nippori et Sandagi, dans le quartier pittoresque de Yanaka. Nous avons commencé la balade par un joli mais commun petit parc, que l’on aurait très bien pu trouver à Paris, sauf qu’ici il y a des panneaux (en japonais) qui interdisent de nourrir les chats errants.

Après avoir marché quelques minutes, nous arrivons au sanctuaire de Suwa.

Ici, les torii sont en pierre. Ce petit temple surplombe la ville, ce qui donne une jolie vue de Tokyo.

La promenade se termine par le cimetière de Yanaka, où sont enterrées des personnes célèbres (intellectuels mais aussi… meurtiers). C’est la version Japonaise du cimetière du Père Lachaise, à Paris.

Bref, cette balade est vraiment ressourçante, après le bain de foule au Senso-Ji…

Quartier d’Asakusa. À la sortie du métro, nous arrivons dans une grande artère pleine de monde. Le long de la route se trouvent des voitures à bras (appelées rickshaws), sorte de carrosse tiré à main d’homme.

Nous arrivons devant la porte monumentale Kaminarimon, première porte d’entrée du temple Sensō-ji, qui donne accès à la grande allée principale. Il y a vraiment beaucoup de monde et ça en devient difficile de circuler, et encore plus de prendre des photos.

Après cette allée truffée de touristes de toutes nationalités (on a croisé d’autres français ), nous arrivons devant la deuxième porte, Hōzōmon, qui ouvre sur l’enceinte du temple.

Sur la gauche, une pagode à cinq étages nous surplombe.

Malheureusement, il y a beaucoup trop de monde et nous nous empressons d’écourter la visite. Nous aurons l’occasion de visiter d’autres temples dans la suite de notre voyage.